Carbocoa tiene la solución adecuada para cada necesidad, ya sea para uso doméstico o profesional.
Nuestros productos ofrecen una amplia variedad de tamaños y características, garantizando un alto poder calorífico y un rendimiento excepcional.
Además, la diversidad de opciones de envasado permite adaptarse a diferentes demandas.
El quebracho blanco es un árbol de madera amarillo ocre, es una madera bastante pesada, y eso ayuda a obtener un carbón con muy buenas propiedades calóricas. Este carbón se produce en america del sur, tiene una gran aceptación en toda Europa debido a sus cualidades, entre las que encontramos que no genera chispa, su ceniza blanca característica y un porcentaje de carbono fijo 70/75%. Lo presentamos en bolsas de papel de gran resistencia y excepcional presentación en formato de 10 kgs. Y en un tamaño entre 50 mm y 160mm, lo que nos asegura un buen tamaño de brasa e impecable presentación.
Carbón hecho de madera de marabú, cuya madera se obtiene de la poda necesaria para controlar la expansión de este tipo de acacia, proveniente originariamente de Africa. Este arbusto pequeño está considerado como una plaga en Cuba, país donde se produce este carbón. Para su control, esta madera se quemaba sin más, hasta que se descubrieron sus excelentes características para la producción del carbón vegetal, debido a la capa de ceniza que genera, el aroma que da al cocinar, y el hecho de que no genere chispas.
Es ideal para cocinar todo tipo de carnes , mariscos y pescados. El carbón ha sido cribado para eliminar todo tipo de impurezas, y se presenta en sacos de rafia laminada de 15 kgs. En un tamaño desde 30 mm a aproximadamente 150 mm. Al ser carbón de arbusto el gran tamaño no es su característica principal. Lo que no afecta a su poder de cocción, haciendo que sea uno de los carbones más elegidos en la gastronomía.
Carbón bbq tamaño restaurante elaborado a partir de maderas duras, en un tamaño de 20 mm en adelante y presentado en bolsas de 10 kgs. Este carbón aunque destinado mayoritariamente al uso de particulares, no deja de ser un carbón de calidad superior a lo que solemos encontrar habitualmente en grandes superficies, con una excelente relación calidad precio. Es un carbón de uso doméstico ideal para barbacoas.